엔씽이 직접 쓰는 이야기

사람이 없는 시간에 농장이 하는 일

수직농장의 이상은 대개 사람이 없을 때 생깁니다. 온도가 오르거나, CO₂가 떨어지거나, 물이 끊길 때 엔씽 농장의 설비가 먼저 하는 일을 정리했습니다.

상추 한 포기가 이천 농장을 지나가는 길

씨앗 한 알이 상자에 담겨 나가기까지, 엔씽 이천 농장에서 상추는 네 구간을 지납니다. 육묘동과 재배동, 작업동을 차례로 따라가 봤습니다.

수확 전 마지막 일주일의 빛

상추가 수확 뒤 며칠을 버티는지는 거두기 직전 일주일의 빛과도 관계가 있습니다. 네덜란드 와게닝겐대 연구를 바탕으로 빛과 보관 기간의 관계를 정리했습니다.

바질은 차가운 곳에서 검게 변합니다

바질은 차게 둘수록 빨리 상하는 드문 채소입니다. 12℃ 아래에서 잎이 갈색으로 변하고 향이 빠지는 저온 장해가 생깁니다. 원인과, 기를 때부터 달라지는 것을 정리했습니다.

AI 시대에도 먹는 것은 길러야 합니다

AI가 많은 일을 대신하는 시대에도 먹는 것은 땅과 물, 빛, 시간이 있어야 자랍니다. 농사지을 사람과 물은 줄고 있습니다. 농업 기술이 맡은 일이 무엇인지, 엔씽이 하는 일과 함께 적었습니다.

재배실 화면에 뜨는 다섯 가지 값

실내 농장은 온도, 습도, 이산화탄소, 빛, 양액 다섯 가지 값을 봅니다. 각각이 식물에게 무엇을 뜻하는지, 왜 하나씩이 아니라 함께 봐야 하는지 정리했습니다.

상추 잎끝이 타는 이유

양분이 충분한데도 상추 속잎 끝이 갈색으로 마르는 일이 있습니다. 칼슘이 잎끝까지 가지 못해서 생기는 잎끝마름입니다. 원인과, 실내 농장에서 바람과 양액을 살피는 이유를 정리했습니다.

딸기 모종을 실내에서 기르는 이유

딸기는 씨앗이 아니라 줄기로 번식하고, 모종은 가장 더운 여름에 자랍니다. 딸기 농사에서 모종이 왜 어려운지, 육묘를 실내로 옮기면 무엇이 달라지는지 정리했습니다.

엔씽 블로그를 시작합니다

보도자료로는 다 담기지 않던 이야기를 팀이 직접 씁니다. 농장에서 벌어지는 일, 우리가 만드는 기술, 그리고 이 산업이 가는 방향에 대해서요.

엔씽 팀